你知道怎么巧妙去除鱿鱼皮吗？下面就来看看一些简单的方法吧。
学会巧妙去除鱿鱼皮的小窍门
准备工作
首先，准备一个空碗并倒入清水，然后将鱿鱼皮放入碗中。确保清水覆盖鱿鱼皮即可。
加入适量醋
接着，在碗中加入适量醋，可以选择家常食用的白醋或老陈醋。约100克的醋倒入碗中，然后静置片刻，等待鱿鱼皮软化。
剥离鱿鱼皮
当鱿鱼皮变软后，将鱿鱼取出放在案板上，使用刀子在中间位置划开一个十字口。沿着十字口撕开鱿鱼，将其完全剥离。
清洗干净
剥离鱿鱼皮后，去除鱿鱼皮，然后将鱿鱼放入清水中彻底清洗，即可完成去除鱿鱼皮的整个过程。
通过以上方法，你可以轻松巧妙地去除鱿鱼皮，为烹饪美味的鱿鱼菜品提供便利。赶快尝试一下吧！