樱花饼干的做法 制作香脆可口的樱花饼干

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樱花饼干是一种美味可口的小点心,今天就让我们来学习如何制作这款香脆可口的饼干。在制作过程中,可以根据个人口味适量增减调料,让每一口都满足你的味蕾。

制作香脆可口的樱花饼干

准备黄油和糖粉

首先,将黄油放置室温软化至可以轻松按出坑儿的状态,然后切成小块。接着加入适量的糖粉,使用电动打蛋器将黄油和糖粉打发至颜色变白,体积膨发至两倍大。

加入全蛋液和面粉

分三次将全蛋液加入到打发好的黄油和糖粉中,持续搅打均匀。然后将低筋面粉和仙人掌果粉混合均匀,并筛入黄油混合物中。用刮刀轻轻压拌均匀,直至成团。

擀面和压模

将面团擀成厚约5毫米的面皮,然后使用樱花饼干模具将面团压出花型。将压好的樱花饼干放在烤盘上,均匀摆放。如果有多余的面团,可以再次揉成团、擀开、继续压模。

烘烤

将整理好的樱花饼干放入预热至175度的烤箱中,烤约13分钟左右。在烤制过程中,可以在8分钟时加盖锡纸,以避免饼干过度焦糊。待樱花饼干表面呈现金黄色后取出,让其冷却片刻。

品尝与分享

经过一番简单的制作,香脆可口的樱花饼干终于完成了!不仅外形精美,而且口感十分酥脆,是下午茶时光的完美点心选择。快来品尝这款美味的樱花饼干,并与家人朋友一起分享这份甜蜜。愿每一次烘焙,都能带来无尽的快乐与温馨。