红糖核桃派怎么做好吃?家常做法教程
在君之的方子指导下,制作红糖核桃派的过程虽然可能让人第一次做时外表略显一般,但口感却十分出色。经过烤制后的核桃香酥诱人,再搭配独特风味的红糖,每一口都充满满足的味道。
如何制作美味红糖核桃派?家常做法分享
准备食材
1. 将低筋面粉和可可粉过筛混合。
2. 加入白砂糖充分均匀混合。
3. 倒入软化的黄油,与面粉充分混合。
4. 用力搓揉面团,直至黄油与面粉完全融合成粗砂状。
5. 倒入适量水,揉成面团,用保鲜膜包裹后冷藏1小时。
制作派皮
1. 取出冷藏的面团,擀成面皮。
2. 将面皮放入模具中,修剪去多余部分,放入预热至180度的烤箱中烤15分钟,取出待用。
准备馅料
1. 将核桃仁铺在烤盘中,放入预热至180℃的烤箱中烤8分钟,取出晾凉备用。
2. 将红糖、细砂糖、水、黄油放入锅中,小火加热至糖完全溶解,倒入碗中待凉。
3. 将蛋液倒入红糖液中充分混合。
4. 加入烤好的核桃,拌匀后倒入派皮中。
5. 放入预热至170度的烤箱中烤35分钟即可享用这份美味的红糖核桃派。
通过以上步骤,你也可以在家中轻松制作出美味可口的红糖核桃派,不妨尝试一下,感受烘焙的乐趣与美味。