五一出游必备佳品有哪些
去潮汕什么美食最值得吃？
去潮汕什么美食最值得吃？
潮汕小吃第一名——牛肉丸
上榜理由:牛肉丸是潮汕最著名、最具代表性的特色美味小吃，分为牛肉丸和牛筋丸。牛肉丸嫩滑，牛肉丸有嚼劲是因为在牛肉中加入了一些嫩筋。据说好的牛肉丸扔到地上能蹦起来。吃的时候用原汤和牛肉丸熬到初沸(煮的时候水不要太沸，不然牛肉丸不顺口)，加入适量味精、香油、胡椒粉、芹菜，配以沙茶酱或辣椒酱食用。很多人都吃蘸辣椒酱的牛肉丸，但是蘸当地特产沙茶酱吃最正宗。
第二潮汕小吃——肠粉
上榜理由:肠粉是80年代初潮汕人做的，但肠粉不是潮汕人照搬肠粉的做法，而是结合潮汕人的口味，用潮汕地区的原料做出来的。比如馅料中，主要用白菜丝或笋丝、肉末、鸡蛋，再撒上腌制的潮汕土特产。肠粉卷好后，还撒上花生酱，深受潮汕人喜爱。充满潮州风味的潮式肠粉也受到人们的欢迎。现在，在潮汕地区，无论街头巷尾，肠粉 这里的小吃摊随处可见，已经成为潮汕人 最受欢迎的早餐小吃。
潮汕小吃第三名——烤牡蛎
上榜理由:蚝烤是潮汕特有的小吃，外地人来潮汕总要尝一尝这道美食。在城镇旅馆和小吃店有许多这样的小吃西天香生蚝是汕头著名的小吃之一。牡蛎有益视力，滑润可口，还能暖胃。人们喜欢在寒冷的天气吃它们。特点:香脆可口，酥而不硬，酥而不软。 "牡蛎烧烤与烹饪实际上是 "牡蛎油炸和，因为 "烘焙与烹饪在潮州其实是 "油炸 "潮州菜里。 "烤牡蛎潮州传统小吃，有着悠久的历史。在清朝末期，制作 "烤牡蛎潮州各地的小吃摊。
潮汕小吃第四名——腐乳蛋糕
上榜理由:腐乳蛋糕有独特的南奶、蒜、酒的味道。味道浓郁，清香可口，故名。又软又香，甜中带着特殊的香味。腐乳蛋糕是由奇怪而多样的材料制成的。它是用精制面粉做成的饼皮。在饼馅中，有腐乳2.5%，名酒2%，白猪肉18.2%，糖粉27.5%，大蒜等，总共14种以上的配料。皮薄而不裂，馅足而不露，干润而不焦。腐乳蛋糕小，甜而不腻。
第五名潮汕小吃——苦酱
上榜理由:苦汁的皮是潮汕苦汁的主要成分。煮苦汁时，要将苦汁的皮放入沸水中，加入糯米粉浆慢煮，边煮边搅拌，使每一片都熟透，软而韧，再放入碗中。苦汁充分突出了米饭的原味，加入糯米粉浆后，肥肠、卤蛋、卤豆腐、花生、豆腐、猪肉、猪内脏等食材就是一份完美的汤。趁热吃果汁，很爽口，越吃越好吃。
第六名潮汕小吃——春卷
上榜理由:春饼皮脆，馅咸，香。一口咬下去，只会觉得嘴香，食欲大增。是潮汕人不仅一年四季都爱吃的著名小吃，也是心血来潮的客人必尝的美食。用煮熟的圆形薄面团包裹馅料，成长条状，然后在油锅中炸至金黄色漂浮。馅可以是素的，咸的，甜的。有韭菜肉丝春卷，羊肉卷。;的钱包和豆沙。在法国的中餐馆，最著名的第一道菜是春卷。由于法国人特别贪吃春卷，久而久之，他们觉得 "一卷不会。;不要做弹簧 "和 "一棵树不会。;不要制造一片森林 "被称为等值，并作为谚语在传播。
第七名潮汕小吃——汤钱
上榜理由: "潮汕汤水前 "继承了 "糯米钱 "在其制备方法中。比如糯米面团煮熟后，放入盆中，用木棒反复搅拌，这样做的好处是让煮熟的糯米面团更顺滑，更有弹性。然而，传统的 "糯米钱 "是在面团煮熟后用手揉成小块，然后用糖粉和白芝麻卷起来制成的。这样不卫生，煮好的糯米团直接吃，味道太黏。因此, "潮汕汤水前 "变成一个成熟的糯米面团，用洋葱油炸至两面微脆，然后切块装盘，从而克服了传统 "糯米钱 "。
8号潮汕小吃——肥肠胀糯米饭
上榜理由:肥肠胀糯米，是将糯米和各种馅料填入猪肠内制成的。皮薄，馅料饱满圆润。肥肠糯米饭是广东潮汕地区普宁古城洪阳的一种传统民间小吃。先将糯米泡软，与猪肉、香菇、虾仁、莲子等辅料混合，加入盐、味精、胡椒粉等调料，然后填入洗净的猪肠内，两端用纱扎紧，放入水锅中1小时左右，取出切成小块，蘸上甜酱油(酱油是用红糖、适量胡椒粉、淀粉混合，文火煨熟，撒上炒好的白芝麻)。
9号潮汕小吃——猪脚圈
上榜理由:猪 s脚圈是潮汕地区的特色小吃。这是一种油炸酥脆小吃，味道诱人。潮州孩子很喜欢。一般来说，猪 s脚是卖小吃的摊主。他们在路边搭起一个灶架，放上一口锅，煎熟了卖。猪 s脚环将粳米粉和木薯粉按3比7的比例搅拌均匀，加水调成浆备用。馅料为芋头丁(生芋头丁也可，但蒸芋头丁更香)、熟红豆、生葱珠、五香粉、精盐，搅拌均匀。因为它是圆的，所以从猪 的快马，所以人们叫它 "猪 的猪蹄和。
10号潮汕小吃-炸糕
上榜理由:饼皮采用优质白米浆层层加工蒸熟。制作时，将饼皮切成均匀的小块，拌入鱼露和红甜酱油，用小火略炒至饼皮看起来微红入味，再放入锅(煎锅)中，以文武火用猪油烹制。翻炒至红色，加入白糖翻炒均匀，再与鲜虾、猪肝、瘦肉、鲜牡蛎等配料混合，倒入蛋液翻炒，加入沙茶辣椒酱、味精、鱼露、雪粉水，在汤中翻炒均匀。新兴街十分注重火候，使饼外酥里嫩，鲜甜，色泽金黄明亮，香味四溢，咸、甜、香、辣俱全。
你珍藏的天然奇石，你是喜欢它的价格，还是喜欢它的故事？
两个我都喜欢！双管齐下！为什么这么说？我的两块天然石头，一块是 "旧 "另一个是 "子 "，构成单词 "老子 "。这个故事由来已久！自古以来大家都知道！所以我的两块石头都有故事，而且价格不低！