柿子用什么办法催熟
柿子如何快速催熟？
柿子如何快速催熟？
准备一个苹果和10毫升白酒。
(1)先在每个柿子表面均匀涂抹白酒，然后用牙签在柿子的梗上打1-3个小孔。
②然后把柿子和苹果全部装进袋子里，最后把袋子封好，放在家里温度最高的地方，耐心等2天再吃。
因为白酒中含有大量的乙醇，如果白酒中的乙醇渗透到柿子中，会促进柿子中单宁酸的转化，从而防止柿子吃起来涩口。
而且白酒还有催化作用，可以让柿子很快变软。将苹果放入蘸有白酒的柿子中，可以利用苹果中产生的乙烯气体使柿子迅速成熟，从而使柿子吃起来更软更甜。
乙烯利在柿子盖上怎样用？
在柿子黄熟期用750-1000毫升/升的乙烯利水溶液喷洒或采摘后，用2000毫升/升的乙烯利水溶液浸泡柿子，在22-26℃处理2-4天以除去涩味。
乙烯利是一种优质高效的植物生长调节剂，具有促进果实成熟、刺激出血和调节某些植物性别转化的作用。
硬硬的柿子用什么方法催熟？
很高兴回答这个问题，:。
方法一:水果催熟法
将生柿子与成熟的苹果、梨等水果密封放在一起，四五天后即可催熟食用，因为成熟的水果中有大量的乙烯，可以催熟生柿子，这种天然的方法更安全。
方法二:温水浸泡法。
生柿子洗净后，用40度的温水浸泡，密封盖好。水温降低后，加入热水，保持水温在40度左右。一天后，它们可以被煮熟并食用。这种方法比较麻烦，柿子肉会比较脆。
方法三:泡浆法
将一些小果和残果捣碎，放入容器中，加入适量温水，加入生柿子，注意水不要过生柿子，稍微搅拌一下，密封，两天后食用。用这种方法催熟的柿子保持了原有的风味，不易腐烂。
方法四:石灰水浸泡法
准备一定比例的石灰水，倒入容器中，加入生柿子，三天后催熟食用。
方法五:酒精催熟法
在生柿子表面喷75%酒精，多喷几层，密封存放，一周左右即可脱涩催熟。这种方法耗时长，效率低。
方法六:高温焖法。
提高生柿子的贮藏温度也是一种安全有效的催熟方法。把生柿子放在温暖的环境里，温度最好保持在四五十度左右，密封，五天就可以熟了。
方法七:药物催熟法
以上方法都适合家庭催熟，生柿子用量少。如果生柿子量大，可采用药物催熟法，将稀释后的乙烯利喷洒在柿子表面，密封保存，两三天即可完全催熟，效果好，效率高。
方法八:自然摆放法
如果不急着吃柿子，可以拿最简单最让生柿子成熟的安全方法是自然放置。把生柿子放在通风的环境里，10天左右就可以熟了。也可以根据柿子的生熟来决定吃的顺序。
柿子有很多种吃法。有些人喜欢吃脆柿子，也就是没有完全成熟的柿子。在北方，有些人喜欢吃冷冻柿子。有些地方柿子产量很高，喜欢做柿饼吃。不同的人有不同的口味，大家可以根据自己的喜好来选择。