大棚种植的辣椒怎么才辣
温室辣椒种植技术与管理？
温室辣椒种植技术与管理？
栽培方法:土壤适合栽培植物，需要相对肥沃疏松的土壤，一般用腐殖土和泥炭土配制，还需要通风良好。。。
大棚辣椒怎么种植能高产？
品种选择好
一个品种的选择:晚秋辣椒的育苗期处于高温高湿的夏季，容易因肥水管理不当而发生病害、病毒、结痂、落叶等，所以要求品种具有较强的抗病性和抗病能力。
二、产量高:晚秋栽培的辣椒正值市场价格上涨时期，春种不必注意品种早熟，应选择果型大的品种，产量高，果型大的品种商品性好，果实红熟慢。
耐热性。
3.抗寒性强:因为辣椒夏种、秋种、冬收，所以要选择耐热性和抗寒性强的品种。
四株紧凑，座果率高，座果集中；由于秋后辣椒的栽培采用塑料大棚小拱棚覆盖，一般一次采收，因此要求该品种必须具有株型短而紧凑、节间短、坐果率高、座果集中、果大而厚、果整齐、耐贮运等特点。
五是要培育无菌苗，主要通过普及浸种催芽、种子消毒和苗床科学管理。
六是科学施肥，整地起垄，推广高垄栽培。
第七，适时移栽，合理密植。
良好的现场管理
1.适时浇水:辣椒叶片小，水分蒸腾量也小。唐 种植时不要浇太多水。3-5天后浇一次缓苗水，连续浅中耕两次，就可以蹲苗了。浇完水后种植水和蔬菜和 "缓苗水 "，前期要把棚内的水刮干净，直到干湿为止，待表面变白后再浇水，帮助根部绑住健壮的树木，防止过度生长。开花结果期间不要给门椒浇水。门椒膨大时，需要结合追肥浇一次水。后期浇水要根据天气和地面的干燥湿度，防止流行病的传播。需要浇水时，应选择阳光明媚的早晨，浇水后注意通风除湿。
2.科学追肥:中期施化肥壮苗攻果，后期粪肥与化肥结合，保证苗的复壮。在重新施基肥的基础上，前期一般不用追肥，只需叶面喷施即可。如果基肥不足，应添加适量。开花结果后，门椒和对生椒已经形成，要及时施化肥。第一次追肥应在种植后3至4周之间进行。此时辣椒主茎下部的重量较多，每个分枝有4 ~ 5个叶层，因此果实发育会加快。结合浇水，施尿素10kg、联胺5kg、硫酸钾5kg，第二次追肥在定植后5 ~ 6周，每亩施尿素10kg、联胺5kg、硫酸钾10 kg。第三追是每亩追尿素5公斤，二铵5-10公斤，硫酸钾5-10公斤，再盖小拱棚。
3、化控修剪:当辣椒在3-4片叶或初花期生长过于旺盛时，营养生长和生殖生长不平衡，开花延迟；坐果；而且枝条嫩弱，易患各种病害，可使用多效唑。或用于化学控制的缩节胺和其它植物生长调节剂。为提高大棚辣椒秋后坐果率，可使用生长素进行保花保果，2.4-D浓度为15~20ppm，上午10点前擦花效果较好。辣椒栽培不需要搭棚，但在生长高峰期，容易在门椒以下的叶腋处分枝。为了节约养分，下部的侧枝必须及时去除。
4.温湿度调节:盛果期辣椒最适宜的温度为15-26℃。立秋后，气温变化较大，做好防寒保暖工作十分必要。夜间温度在15℃以上时，可以昼夜放风；当夜间棚内温度降至15℃以下时，夜间应盖好薄膜和棚门，只有白天温度较高时，才进行新风换气，使棚温保持在20-25℃之间。夜间最低气温降至5℃左右时，应立即扣上小拱棚进行防寒保温。如果来不及扣小拱棚，可用塑料薄膜覆盖辣椒树，避免冻害。但晴天中午应在背风处进行短时通风，排除棚内有害气体，补充氧气和二氧化碳，降低棚内湿度，减少病害的发生。
在病虫害防治方面，主要采用农业措施、物理措施、生物措施和化学措施进行防治。