嘉铭餐厅的蒜香小龙虾好不好吃
蒜蓉小龙虾和蒜香小龙虾哪个好吃？
蒜蓉五香小龙虾 哪个好吃？
蒜蓉小龙虾更美味。
其特点是黄、肉、嫩、多汁。咬一口就满满的鲜味，这一刻好多蒜都好吃。
蒜蓉小龙虾的制作方法
配料准备：小龙虾、蒜泥、洋葱(少量)、姜末(少量)、盐、味精、酱油、老干妈。
步骤如下：
龙虾买回来后，放入清水中1小时以上，刷洗干净，撕下虾肠，用剪刀修剪。
龙虾用清水反复洗净，姜、蒜、葱洗净。
姜、蒜、葱都切丁。
锅中热油，倒入龙虾，煎2分钟。
加入蒜泥炒香。加入老干妈翻炒。
最后放入小龙虾翻炒，加盐味精和酱油调味。
蒜蓉小龙虾的特点是蒜泥味，所以蒜泥量要足。一定要等小龙虾超过味道后再倒入。如果想更入味，可以炖一会儿。
蒜蓉小龙虾和蒜香小龙虾哪个好吃？
一份蒜蓉小龙虾，一份蒜蓉小龙虾，我觉得蒜蓉小龙虾味道会更好。对于一些不是特别喜欢吃蒜的人来说，蒜香小龙虾会更好吃，更饱满，蒜香小龙虾的音域也会很强。不过蒜蓉小龙虾，米饭口味比较清淡，龙虾味比较浓，我觉得蒜蓉小龙虾会更好吃。
黄油蒜香小龙虾特点？
特点~浓郁的蒜味，金黄的色泽，肉质的口感。
蒜香小龙虾是小龙虾的新吃法。蒜末彻底搅起了虾的鲜美，真的很吸手指。而且吃剩的蒜末拌虾酱拌饭也很棒。
在姜汁皮蛋中加入一些醋，不仅可以中和皮蛋中的碱性成分，改善口感，更重要的是酸性物质可以最大限度地减少人体对有毒物质的吸收。
蒜香和麻辣的小龙虾尾哪个好吃？
这个口味因人而异，但个人更喜欢吃麻辣小龙虾。一个是气味小，口感好。
麻辣味麻辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，口感麻辣，气味清香，让人一直吃下去。大蒜也是辣的，大蒜特有的味道，再加上淡水小龙虾本身肉质鲜嫩，更是独具一格。十三香是用特制的调料十三香(混合了几十种中草药)，再配以花椒、胡椒、葱、姜、蒜、盐糖、葱、青椒、料酒等材料调制而成。他们有麻、辣、鲜、香、甜、嫩、脆七种口味。
蒜香和麻辣的小龙虾尾哪个好吃？
如果你不吃辣，我建议你选择大蒜，因为辣真的是又麻又辣。
蒜蓉味小龙虾的特色？
蒜香小龙虾的特点~蒜香浓郁，色泽金黄，肉质有弹性。
蒜香小龙虾属于什么菜系？
蒜香小龙虾是具有江苏特色的传统名菜，属于江苏菜。
蒜蓉小龙虾是江苏厨师招待客人时的招牌菜。在处理小龙虾的时候，先用清水把小龙虾清洗干净，然后把虾线从尾部中间去掉，这一点很重要。这时候可以把油烧开。一定要在油温五成热的时候把小龙虾放在油里炸。整个煎的过程可以用2-3分钟，时间不要太长。煎好后捞出备用。这时候一定要多准备点大蒜，先把计划打碎，再剁成沫。人们认为只有这样才能散发出大蒜的全部香味，才能做出小龙虾的味道。这时候你需要用辅料，比如葱姜、小米辣椒，在油锅里爆香，放入大蒜，翻炒均匀，然后将小龙虾放入锅中，加入小啤酒、盐、鸡精等辅料，加水，焖十分钟，就可以出锅了，撒上葱花，一只美味的蒜香小龙虾就做好了。
蒜蓉五香小龙虾 哪个好吃？
蒜蓉小龙虾和五香小龙虾有什么区别？
五香小龙虾使用各种调料，包括八角、香叶、花椒、胡椒、盐、干辣椒、桂皮、酱油等。至于蒜香小龙虾，只需要对比一下蒜香就可以了，尤其是这个，因为蒜香小龙虾主要突出的是蒜香的味道，而五香小龙虾主要突出的是五香的味道，所以蒜香小龙虾比五香小龙虾多。
4-@
五香小龙虾味道更好。
个人觉得五香小龙虾比蒜香小龙虾好吃多了。
因为我觉得小龙虾生长在泥塘里，而且长期以吃微生物为主，有很浓的泥塘味。
我平时做小龙虾都是五香麻辣的，以五香麻辣最大限度的掩盖小龙虾的泥味。