南瓜花卷馒头怎么做
南瓜蒸花卷怎么发面？
南瓜蒸花卷怎么发面？
首先，把南瓜蒸熟，放凉备用。然后，将面团和南瓜酱混合，揉匀，按照通常制作花卷的步骤，蒸成花卷。它有很好的颜色和味道。
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蒸熟的南瓜，捣成泥状，与面粉和适量酵母粉混合成面团，放在温暖的地方发酵成两倍大的面团，卷起来，用刀切成块状，用筷子在中间压出不同的形状，然后放入蒸笼蒸15分钟左右。
南瓜蒸花卷怎么发面？
1.南瓜500克切片蒸熟，捣成南瓜泥。
2.南瓜泥中加入5克酵母拌匀，加入1000克面粉揉成面团1-2小时。体积增大1.5倍时，取出面团，揉成团，排气。
3.用擀面杖将面团擀成5毫米厚的饼，饼表面涂上食用油。
4.把面包卷成粗条，分成需要的份，煮15分钟，蒸20分钟。
南瓜蒸花卷怎么发面？
第一步：在面包桶中加入温水和糖，筛入高面粉，加入酵母，放入面包机，启动和面程序，然后等待自然发酵一小时左右。夏天发酵快，我没有用面包机自动发酵。
第二步：和面时准备南瓜泥，南瓜去皮去瓤，洗净切片，上屉蒸10分钟。
第三步，将蒸好的南瓜片用勺子压成南瓜泥。
第四步：取出发酵好的面团，揉匀排气，分成两个面面片，取一个面面片加适量南瓜。
第五步：用保鲜膜将两个揉好的面团盖上15分钟。
第六步，均匀分成几个小面，两种颜色的数量相等。取两种颜色的小面团各一个，揉成长条，两端向两个方向卷起来，用筷子夹住，做成花卷。
第七步：制作所有卷轴。
第八步，放入电蒸锅，第二次发酵20分钟，不用加热，炎热的夏天自然发酵很快。
第九步，第二台发动机完成后，电蒸锅的水箱注满水，盖上蒸盖。注意这个电蒸锅不需要预热，10秒启动蒸汽，速度很快。设置蒸汽15分钟，并启动开关。
第十步：时间到了。打开电蒸锅。有水蒸气。小心不要烧伤你的手。花卷是蒸的。
南瓜蒸花卷怎么发面？
去皮蒸15分钟，加入酵母粉搅拌均匀。加入面粉，揉成球状。撒上干面粉，驱动薄片。表面膜用干面粉卷起来。切成三角形。盖起来，睡到两倍大。中火蒸15分钟，炖3分钟。
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材料
面粉500克，熟南瓜泥200克，酵母5克，白糖10克，水适量。
南瓜花卷馒头的做法
准备面粉
加入南瓜泥、糖和酵母。
搅拌成絮状，适当加水。南瓜湿了就不用加水了。当面团感觉干燥时，加入适量的水。
揉成光滑的面团进行发酵。
发酵2.5倍大小，不用回缩面团用手指戳个洞发酵好。
发酵的面团像海绵一样被拉进去。
把排气分成两份，揉一份。
卷成厚薄均匀的大片。
用油刷洗表面。
从一边卷起
切成“V”形的三角形
取一份三角形朝上的，用筷子压在中间，做成花卷。
将成型的花卷放在涂油的蒸笼上进行二次发酵(锅中放入温水，将成型的馒头放在蒸笼上，盖上锅盖，发酵半小时左右，冬天会延长发酵时间)。
南瓜蒸花卷怎么发面？
【原料】:南瓜800g，面粉适量，糖15g，鸡蛋两个，酵母适量，食用油适量。
[制造步骤]
第一步：准备一块南瓜，去皮切片，放在盘子里，用热水蒸熟，将蒸熟的南瓜倒入碗中，用勺子捣成南瓜泥，加入适量白糖搅拌均匀，使白糖融化。
第二步：南瓜泥稍凉后，打2个鸡蛋和3-4g酵母，搅拌均匀，然后倒入适量面粉，面粉和南瓜泥的比例为2:1，最后揉成面团，比原来大一倍。
第三步：取出发酵好的面团，先排出里面的空气，然后
第四步：大碗刷一层油，把绿胚放进去，表面刷一层食用油，第二次发酵20分钟，冷水蒸，水开后蒸15分钟，到了关火的时候再炖5分钟。
南瓜花卷怎么作？
材料
面粉500克，熟南瓜泥200克，酵母5克，白糖10克，水适量。
南瓜花卷馒头的做法
准备面粉
加入南瓜泥、糖和酵母。
搅拌成絮状，适当加水。南瓜湿了就不用加水了。当面团感觉干燥时，加入适量的水。
揉成光滑的面团进行发酵。
发酵2.5倍大小，不用回缩面团用手指戳个洞发酵好。
发酵的面团像海绵一样被拉进去。
把排气分成两份，揉一份。
卷成厚薄均匀的大片。
用油刷洗表面。
从一边卷起
切成“V”形的三角形
取一份三角形朝上的，用筷子压在中间，做成花卷。
将成型的花卷放在涂油的蒸笼上进行二次发酵(锅中放入温水，将成型的馒头放在蒸笼上，盖上锅盖，发酵半小时左右，冬天会延长发酵时间)。