工厂怎么节省成本
小型服装加工厂怎么做才能有利润？
小型服装加工厂怎么做才能有利润？
对于眼下的服装行业来说，大厂搞成小厂，小厂做成作坊，几十人甚至几个人的小工厂越来越多已经是常态的现象。
服装工厂出现这种小型分散的状态，其实对整个服装制造行业来说，意味着竞争也越来越大。衣服工费越压越低，你家不做总有别人家来做，所以现在工厂都在感叹工价十几年不变，用工成本却越来越高，利润相对也就越来越薄了。这也是导致很多小工厂都处在要死不活边缘地带的原因。
一般小型服装加工厂基本都是纯粹靠赚取加工费来获得利润的，如果接来的服装单价很低，很可能全部给工人都不够，老板不要说赚钱，只求少亏点就很好了。能在竞争激烈的环境下生存下来的小工厂，他们的利润点不外乎以下几个方面：
通过控制管理成本方面获取利润对于生产大批服装成品的工厂来说，整个制衣流程的环节工序太多，如果是中大型工厂，从面料进厂到裁剪、缝制、后道钉扣整烫包装每道工序都需要有负责的管理人员，这个管理成本是很多服装工厂的一笔不小开支。
对于小型工厂来说，一般都是老板一个人身兼数职，所有工序的管理全权负责，只要空下来还可能要亲自干活。本来工价不高，再请一两个管理人员，一年增加十几万的开支，可能真就没有钱赚。只有靠自己动手，省下管理人员的费用挤点利润出来。
通过压缩员工福利待遇方面获取利润服装工厂都是属于劳动密集型企业，用工非常大，但同时人员流动性也比较大。只要用工多的企业，除了正常的工资待遇外，员工的社保、节假日福利等也是一笔不小的开支。但很多小工厂，基本都很按照做多少事情拿多少钱来计算工资，很少会有这些方面的支出。虽然在用工方面不合规，但因为小工厂宽松自由的上班纪律，不受时间约束的上班环境，很多员工宁愿放弃那些待遇还是选择小工厂，这种情况还是会存在比较长的时间。
不是纯粹靠赚取加工费的利润除了那种接加工单的小工厂，还有一类做自产自销的小工厂，这类老板活得更滋润点他们的利润点就是在衣服本身，不是纯粹靠那点加工费。当然他们前期投资也更大，所承担的风险相对也高很多。
因为现在的网上销售渠道也有很多，不少淘宝网店、做直播的、做自媒体电商的老板自设工厂基本都是这种自产自销的模式。当然能把销售和工厂都能做好的，对老板的要求更高。不仅需要有一定的销售水平，电商知识，还需要懂服装工厂管理。如果只是会电商销售不懂工厂管理，可能自己工厂做的成本超过外发的成本，还不如直接把衣服外发给人家工厂去做。
作为一个在服装行业爬摸滚打几十年的老服装人，一直认为那些坚守在小工厂的小老板们，是一群值得尊重的辛苦创业者。他们赚的每一分钱都不容易，无论他们是成功还是失败，我们都需要给他们投去赞许的目光。
小老板在接单时还要注意一些账期时间长；数量特别大但价格特别低；还有交期特别急的订单，都尽量不要去碰，也许一笔订单就可能摧毁一个小工厂。账期有风险，接单需谨慎。我是裁缝方师傅，希望我的分享能给您带来帮助！也欢迎同更多的同行朋友多多交流！
想承包一个150人左右的工厂食堂，想知道前期需要准备哪些东西？
我做了多年食堂厨师，比较了解厨房操作，如果你是承包新食堂，那厨房设备都要花不少钱，不锈钢洗菜池，案板台，灶台，抽烟机，菜架，冰柜，消毒柜，保温台，刀具，菜板，菜筐，锅碗瓢盆，等等，餐厅要桌椅……厨房配置人员，三个就够了，一个师傅，两个小工，而且小工要会切菜，配菜，打菜洗菜，洗碗拖地！师傅工资在五千到六千，小工工资在三千到三千五一个月！菜品安排每天六菜一汤，两个荤菜，两个半荤菜，两个素菜，招工最好在网上招聘，师傅应聘时候，要有健康证，要现场试菜，而且要求师傅十天菜不重复，所以我应聘时候，都是带健康证，带菜单去谈！去试菜！招小工也特别重要，第一点就是熟练工！要求有健康证！手脚麻利，做事勤快，会切菜，会做饭！会操作刷卡机，然后每天卫生这块要特别注意，餐厅地每天要拖，桌子要用热水放洗洁精擦！餐具要清洗干净，消毒！服装要整洁！汤可以做两种，一种是免费送的汤，一种是收费的汤，例如排骨冬瓜汤，五块钱一份，很赚钱的！师傅要求会做大锅菜小锅菜的！我做过两百人的食堂，而且分管理餐和员工菜，管理餐六个菜，员工菜四个菜，一个小工！我工资六千，真的很累！我基本上厨房什么都要干！一百五十人吃饭，厨房三个人就够了！人越多做事效率不一定高！你承包厨房要学会控制成本，核算成本，懂的采购！才能赚钱！要对师傅和小工好点！毕竟他们是你赚钱的得力帮手！食堂菜口味根据用餐人员的地域来做菜，例如四川，贵州河南人多，你安排菜就要稍微辣一点，沿海地区吃饭人多，你要安排菜清淡点，六个菜做两点辣点的菜就够了！