油渣泡水发酵多长时间能用
菜子榨油后油渣发酵后有毒吗?
菜子榨油后油渣发酵后有毒吗?
菜籽压榨出油后形成的渣子通常被压榨成为菜籽饼,菜籽饼含有较高的蛋白质,氨基酸,比较平衡。菜籽饼有毒,菜籽饼有以下用途:
1、直接当做田地的肥料。
2、经过加工后可用作动物饲料。
炸过东西的油怎样发酵?
比较简单先把油渣弄碎,加上水调成糊状,然后再放进半透明的容器里面,但是容器里面一定不能有水,必须把水珠全部擦干净,只有这样才能保证充分的发酵。
先把油渣弄碎,加水调成糊状,然后装入可以密封的透明或半透明容器里(比如饮料瓶、塑料壶之类),密封后放在不碍事的地方任其自然发酵,当看到容器里的溶液颜色变成了黑褐色就可以加水稀释浇花了,使用浓度5%左右,最多不要超过10%(包括调成糊状时加入的水),以免造成肥害。
油渣清理后能用吗?
不能,炸臭豆腐的油过滤完不能用。因为煎炸油是不能通过滤油机或者滤油粉回复到新油的状态的。油的化学成分在长时间高温加热后已经发生化学改变,滤油机和滤油粉不能让超标油回复的。
芝麻榨油的油渣不发酵能浇花吗?
不能。
芝麻渣不可以直接当肥料养花,需要经过提前腐熟发酵,直接当肥料养花的话,会在腐熟发酵的过程中释放热量,从而导致烧根。
芝麻渣在腐熟的时候,需准备好一个容器,把芝麻渣放进容器里面,加入一些水,把盖子盖好,然后放到光照充足的地方,等到没有异味传出的时候,就发酵好了。
炸三层猪油渣做法?
面粉适量 、 酵母(干)适量、猪油(板油)(渣)适量 、 小葱适量、椒盐适量、色拉油
1.取干面粉于和面盆中,安琪酵母用温开水化开,然后倒入面粉中搅拌,边搅拌边倒入适量凉水揉成软面团
2.盖上盖子饧(xing 三声)发,冬天要放在阳光晒的到的地方,或者温暖处差不多饧发2个小时,夏天面团的发酵过程一般需要1个小时
3.发好的面团比原来大了足足2倍,拉开呈蜂窝状,用手指在面团表面戳个洞,手指拿开后,如小洞洞不能恢复原状,就说明面团发好了
4.发好的面反复揉匀,继续饧发
5.准备食用油一勺、小葱洗净,椒盐粉一包。
6.小葱切碎
7.猪油渣一小碗
8.面饧发好了,压扁
9.慢慢擀开,擀的越薄越好,均匀撒上葱花和剁碎的猪油渣,倒上食用油抹(刷)开
10.将椒盐粉也根洒上一层。然后象叠被子一样将面皮摺叠起来,最好多叠几层
11.锅内热油,5成热的时候,将馅饼放入
12.转小火,慢慢煎,一面煎黄,翻面
13.想保持外焦里嫩的效果,可以盖上锅盖,转动锅子来使馅饼均匀受热
14.从侧面的切口看,面的颜色不发白也不发粘,馅饼就基本上煎熟了
15.装盘,上桌