高丽参存放时间越久越好吗
为什么有些高丽参泡起来是白色的?
为什么有些高丽参泡起来是白色的?
高丽参泡水后会出现白色棉是正常的。脱水后的红参入水后会恢复本来面目,因为红参是熟人参,泡久之后不但会变白,还会慢慢膨胀,变软,如果变色快应该还是开始有染色 。
红参是新鲜人参清洗后、蒸熟、晾晒干而成。红参片其实不是真正的鲜红色,而是白参熟了之后晾干而成的自然的颜色 。红参的真正的颜色是天然棕红色的角质状的人参。晾干使之脱水,是为了长期保存和运输方便。脱水的参片入水后,恢复了人参本来的样子,所以颜色变白。因为红参已经是熟品,泡久了不但变白还会慢慢膨胀。
西洋参切片可以保存多久不变质?
密封干燥存放应该没问题
西洋参切片放久了是会变质的,广东天气潮湿的時间较長,你不保护处理,久了肯定变质。最好的办法是放入罐中,加盖拧紧,然后放在冰箱的上格,保证不变质。
把东洋参,西洋参,高丽参,低丽参等等都切片,加二倍的大米,在锅中慢慢用火炒,请主意要用文火,慢慢的翻来翻去,二十分钟就好,冷却后就可以与大米一起收藏,一定要与米在一起。
不要放在湿气的地方,要放干爽的地方,放包保鲜剂在里面可以放好久的
干燥密封环境下,几年应该没问题。
谢邀,密封在塑料袋中可以保存二至三年。
我认为较为传统的方法是用炒米面上存放保质期会相对长些。记得用干净纸将参片与炒米分开,否则参片的油分会被炒米吸收而致药效下降。(油分指横切面现菊花芯中均匀分布的黄至黄棕色斑点的内容物)不过现在有冰箱,只要密封好放冰箱里就可以了,只要没有太大的影响,放几年都没问题。相信我,我是老药工。
西洋参放三年还不得恢发的像木头渣子,红参行用糖把组织物资锁住了,灵芝一般十八个月就没有什么效果了,超过一年入药效果肯定不行。
自家食用,干燥密封就可以了,前提是西洋参片要干透,一年半载没问题,
切片晒一天,然后用吸潮强的纸巾或报纸包好,再用胶袋扎紧,放陶瓷罐里储存。一二年都不会坏。
我买的好几年了没有潮就没问题