锅炉浓淡分离燃烧器烧坏
龙井茶是什么茶,如何泡,能做菜吗?
龙井茶是什么茶,如何泡,能做菜吗?
龙井茶是绿茶工艺,外形光滑平直,是为数不多的色香味形四绝集一体的茶叶之一,龙井最早在杭州的西湖周边的群山中由茶农加工,所以西湖龙井是龙井茶的极品产地,现在的龙井茶技术传播在浙江的大多数产茶县都有加工,近十年远至贵州广西四川甘肃山东等省都有龙井茶加工,龙井茶产量很大,中国年产量几万吨,除了少数产区以外,龙井茶由于价格透明,芽级分等级,口味香味上乘,性价比高,在高档茶叶中有极重要的地位,普通等级茶叶三四百块一两百块钱是很受大众欢迎的经济实惠型茶叶。
龙井茶泡茶也很简单,没有那些花里胡哨的套路和噱头,一壶水一只杯即可,静静得等待几分钟,看着茶叶上下沉浮,泡开了,闻着浓郁的香味等茶水不烫嘴了喝就是。和吹嘘炒作忽悠的普洱神茶极端相反的是,龙井茶以当年的新茶,以豆香味,以甘润不苦涩为佳茗。(普洱我是习惯当所有茶叶的反面教材的,他们吹嘘苦涩过期天价刚刚每一项都能对得上)
龙井茶入菜在杭州是传统,在茶农的农家餐厅经常能看到茶香排骨,龙井点蛋,龙井虾仁,等菜品。
一把好的紫砂壶为什么那么贵?
谢谢邀请!
一把好的紫砂壶为什么那么贵?实际上,好的紫砂壶“不贵”!这是真的!
前段时间,一个朋友的朋友在外地一个著名的紫砂茶具市场(为了避免对号入座,地名地址不提。)买了一把紫砂壶,高高兴兴叫朋友来我家,拿出来这样一把壶(下图所示),说是老紫砂壶,捡漏货。要我开开壶,泡泡茶,招待大家。他把壶放在茶桌面上,我远看,象紫砂壶,但总感觉有点不对,又说不出所以然。拿在手里,也较沉,压手,重量不匀称。我只好婉转地跟他说,这跟我玩的紫砂壶不一样,不象现在的壶,有问题。他不相信,于是,我打开壶盖,不用细看,一目了然,拉胚壶!!!虽然样子与紫砂壶相似,落款也是紫砂壶名家,却实在不是紫砂壶。他很懊恼,很遗憾,虽然花钱不多,但当着朋友们的面空喜一场的无奈,确实深刻!(本题下面的配图就是这把假紫砂壶实物。)
好的紫砂壶确实比假的紫砂壶贵,这是人人皆知事实。但是,假的再便宜,终究还是贵!因为无用,价值全无!真的紫砂壶再贵,终究还是便宜,因为有价值!
当然,假的紫砂壶也是茶壶,不要当真的紫砂壶就行!
一一喜茗堂龙新久
2018年11月27日
生活中有茶,茶中有文化。关注喜茗堂!