酒店管理者应具备哪些职业素质 酒店总经理应该具备哪些素质和能力?

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酒店管理者应具备哪些职业素质

酒店总经理应该具备哪些素质和能力?

酒店总经理应该具备哪些素质和能力?

作为一名酒店的管理者,不仅需要对酒店的经营负责,还一定要对酒店的业主负责。那么一名经理需要有哪些品质呢?
1.敬业精神工作的目的不仅在于报酬,还要有乐意为工作做出个人牺牲的品质。更要重视工作中的每一个细节。
2.负责任言必行,行必果。把每一件事情都做好才是一个负责任的酒店管理者。不能因为一点疏忽造成更大的错误。做错了事情一定要认错,不能给员工带来负面影响。
3.忠诚度作为酒店管理者一定要为业主着想,时刻想着如何让酒店运转,如何给业主赚钱,维护酒店的利益。
4.注重效率注重效率,做工作要离开穷忙瞎,心无旁骛,专心致志的工作。对自己的工作不能拖延。
5.团队意识服从整体的安排,多为酒店着想,为别人着想,为团队着想。
6.低调才能成大事做一名低调的管理者,不能因一点小权利而摆架子耍资格。不要因为一点小事就邀功请赏,所做的一切都在上一级的眼中。低调做人,高调做事。以上内容由爱航云采编,图片侵删,更多酒店旅游资讯,酒店用品采购,酒店加盟互联,请关注爱航云。

酒店服务员应该具备哪些素质?

1、良好的专业能力 包括掌握娴熟的专业技能、技巧与丰富的专业知识。
经过酒店培训后,严格遵守并且熟练掌握服务质量标准和操作规范,从而减少服务过程中的弊端。如服务员在对客表达时,在语速上要保持匀速,多用“您、请、可以、对不起”等-些表达尊重、谦虚的礼貌用语。2、察言观色的能力 在满足客人基本需求后,提供客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。如客房入住了老人,楼层服务员应想到老人在洗浴时容易滑倒,为他们准备一个小凳子或者多备一-个防滑垫。这就要求员工须了解各种类型的客人,学会换位思考,设身处地为客人着想。3、随机应变的能力 服务员的随机应变能力尤为重要,需要灵活的化解客人的矛盾,站在客人的立场上,适当的让步。如责任自身的态度诚恳、亲切待人,让客人真切地感受到服务员是在为自己考虑,反过来客人也会为服务员考虑。4、主动推销能力 酒店是一个经营性行业,主要的目的是通过提供服务和产品获职利益。服务员应该都树立主动推销的意识,掌握一定技巧的推销能力。在完成了自职责的服务任务后,根据客人的状态与兴趣,分析客人的消费心理,运用销售语言,主动地向客人介绍酒店其他的各种服务项目、服务产品,充分挖掘客人的消费潜力,为酒店创造更多的经营收入机会。5、正确的服务观念 服务是一种建立在平等关系上的互相尊重和被尊重,不卑不亢、从容不迫的服务观念才是服务人员应该树立的理念。在这种服务理念的指导下,服务人员才能从客人的角度,为客人提供主动、热情、周到的服务。