蛋糕用哪种面粉好吃 低筋面粉和小麦粉哪个做蛋糕好吃?
在蛋糕用什么面粉最好?,用来做蛋糕的面粉是低筋面粉。低筋面粉是低面粉的简称,也叫蛋糕粉。日语里叫稀面粉。低筋面粉是指含水量在13.8%,粗蛋白在9.5%以下的一
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